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絞肉機
產(chǎn)品描述
絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)中,將原料絞切破碎成所需規(guī)格的顆粒狀肉糜,以便與其他輔料混合成餡料,加工成香腸、火腿、午餐肉等肉制品的機器。也用于其它如化工、寵物食品、飼料、制藥等行業(yè)的物料破碎。
絞肉機的絞切系統(tǒng)主要為絞刀、孔板。絞刀在進料軸的驅(qū)動下快速轉(zhuǎn)動,與孔板上的孔眼形成剪切力,將原料肉絞碎成顆粒。匯和公司的絞肉機既能絞碎新鮮的原料肉,也能絞切預破碎的凍肉,甚至大塊的冷凍肉、骨頭、皮、脂肪等。
配置了去筋膜裝置的絞肉機,可以去除原料肉中的異物、雜質(zhì)、筋膜等,獲得優(yōu)質(zhì)的肉糜,生產(chǎn)高質(zhì)量的肉制品。
主要特點:
◆進料螺桿雙速,滿足不同的產(chǎn)能需求
◆孔板孔眼直徑可選 3、6、8、10、12、24 mm
◆嵌入式刀片,潔凈切割,肉糜呈顆粒狀
◆結(jié)構(gòu)簡單,功能強大,產(chǎn)能大
◆用途廣泛,適用于不同的原料破碎
◆性能穩(wěn)定,安全可靠
◆清潔衛(wèi)生便捷,保證食品安全
◆技術參數(shù):

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