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解凍系統(tǒng)
產(chǎn)品描述
低溫高濕解凍系統(tǒng)采用了“恒溫恒濕”的創(chuàng)新性技術(shù)，使用低溫蒸汽，氣流水平 和垂直循環(huán)，配合制冷系統(tǒng)控制解凍間的溫度。通過使用更加環(huán)保節(jié)能的熱泵專 利技術(shù)，既提供熱源，又提供冷源，消除了其他解凍方式的高成本、蛋白質(zhì)汁液 流失、交叉污染等問題，也避免了微波解凍發(fā)生解凍不均、表面灼傷、能耗大等 缺陷，不僅降低了解凍肉類的損耗，而且保證了解凍肉類的品質(zhì)。
主要特點：
◆適用于牛肉、羊肉、豬肉、禽肉、魚、海產(chǎn)品及各種冷凍原料
◆效率高，時間短：-18℃的 25 公斤凍肉解凍至 0℃，只需 10 個小時左右
◆溫度、濕度、風速均精確控制，保證解凍間內(nèi)恒溫恒濕、無氣流死角
◆解凍損耗低，蛋白質(zhì)汁液流失少，解凍原料的質(zhì)量高
◆根據(jù)車間要求量身定制，滿足不同的原料、產(chǎn)能等要求如 10 噸/批、30 噸/批 模塊化結(jié)構(gòu)，氣流方向可調(diào)，適合不同的凍品擺放形式
◆運行平穩(wěn)，故障少，性能穩(wěn)定
◆清潔衛(wèi)生極其方便，無死角，無異味
◆節(jié)能環(huán)保，節(jié)水，無污染
◆通過手機 APP，實現(xiàn)了遠程控制、數(shù)據(jù)監(jiān)測
◆多項專利，保護技術(shù)先進性
